2015年9月14日星期一

:+:陳皮鲍魚仔:+: (附食譜)

英國唔係時時見到有新鮮鮑魚仔賣... 見到就梗係唔會咁易放過佢啦~~

貪得意買幾粒番黎用陳皮蒸~~

簡單又鮮味~



材料及做法:

鮑魚仔加少少生粉捽勻
幾分鐘後去內臟再用新牙刷仔擦乾淨~


自己食落肚... 梗係要花多少少時間整到佢乾乾淨淨啦~~~


印乾水後喺表面介幾刀~~~
加入已用清水浸軟同埋切幼嘅陳皮絲~~

放入蒸爐蒸5分鐘即可~


可以隨意加入蔥花~~~

再淋上少少滾油就可以上碟喇~~~~


4 則留言:

  1. 嘩....有鮑魚仔咁好....生猛的嗎?

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    1. 嘻嘻~~~ 買嗰冒篤佢佢邊邊位仲會郁郁吓嘅~~

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    1. 哈哈哈~~~ 咁梗係乾鮑好味好多多多多多啦~~~~ :p

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