:+:簡易泰式酸辣咖哩蝦球煲:+: (附食譜)

涼粉子最好嘅朋友蜜糖小姐真係旅行精黎嘅~~~

個個月去旅行都會買好多大大小小禮物比涼粉子~~

感激我遇見~~

唔知煮咩好嘅時候睇睇有咩醬料就可以煮煮新煮意喇~~

今次呢個泰式酸辣咖哩蝦煲就係咁樣出黎架喇~~

材料及做法:

泰式酸辣咖哩醬一包~

加少少水大火煮起咗醬汁~~

加入切好同埋淥至8成熟嘅椰菜花~~ (加入其他菜當然都可以啦~)

大火滾起後加入洗淨同埋用廚紙印乾水嘅虎蝦仁~

大火煮至蝦仁全熟後加少少羅望子醬, 蝦醬, 椰糖同埋魚露調味就可以了~~~

簡單又好味~~~呵~